Грибники говорят, что урожая в лесах много, однако найти чистые, не пораженные червями грибы непросто. У ученых есть этому объяснение. По словам биолога Наконечного, в наших широтах насекомые очень активно изъедают грибы.
«Это личинки различных двукрылых, жесткокрылых. Один из факторов – высокая влажность, которая характерна для нашего региона. Она формирует степень зараженности этими беспозвоночными», - отметил ученый.
В ХМАО черви атакуют даже белые грибы, которые считаются благородными и чистыми. Чтобы найти урожай без червей, нужно собирать грибы в сухих лесах, отметил биолог.
