«Не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Ранее ее применяли как консервант, однако с 2008 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды)», - предупредили в ведомстве.
В Роспотребнадзоре также отметили, что в список разрешенных консервантов для икры входят: Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.
Санитарные врачи не рекомендуют покупать икру с рук и на улице. И напоминают, что маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть выбита изнутри.
Ранее портал NV86.ru рассказывал о вартовчанине, который несколько дней воровал из магазина икру и продавал ее прохожим.
