В выставке примут участие не менее 15 предприятий различных форм собственности и индивидуальных предпринимателей, зарегистрированных и осуществляющих деятельность в сфере услуг общественного питания, пищевой, кондитерской промышленности на территории города Нижневартовска (на базе стационарного предприятия).

Выставка проводится с целью популяризации национальной кухни, сохранения национальных кулинарных традиций.

Мероприятие будет ярким, где каждый зритель сможет познакомиться с кулинарными традициями различных стран, а также насладиться их национальными блюдами.